Открытые танки используются для охлаждения небольших объемов молока — от 100 до 5000 литров, предназначены для сбора, хранения и охлаждения молока сразу после дойки и хранения его при температуре 4±2°С.
Конструктивно открытые охладители могут быть в вертикальном (мойка) или горизонтальном (баня) исполнении. Время охлаждения молока от +35°С до +4°С до температуры окружающей среды 25±10°С, не более 3 часов.
Возможна установка более мощных холодильных агрегатов для сокращения времени охлаждения.
Преимущества охладителя:- Станина для компрессорного агрегата из нержавеющей стали (!)
- Кожух из нержавейки для защиты компрессорного агрегата (!)
- Надежные компрессоры Invotech или Danfoss
- Охлаждение 1/3 объема танка с 36 до 4°С(при окр. Т=25°С) за срок не более 3ч.
- Внутренняя емкость из пищевой нержавейки AiSi304
- Управление на базе контроллера EVCO
- Энергоэффективная теплоизоляция вспененный полиуретан (ППУ)
- Затвор дисковый из нержавеющей стали Ø40-50
- Усиленный вал мешалки с мотор-редуктором
- Мерная линейка с таблицей перевода значений.