Пластинчатая пастеризационно – охладительная установка ПОУ предназначена для пастеризации и охлаждения (подогрева) молока в закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании температуры технологического процесса.
Возможно исполнение теплообменника трех и пяти секционного.
Стандартная комплектация:- Трех секционный продуктовый теплообменник
- Дисковый затвор с пневмоприводом (пневмоклапан) подачи продукта в уравнительный бак
- Уравнительный бак с датчиками уровня вибрационного типа, с моющей головкой
- Трехходовой седельный клапан с пневмоприводом возврата продукта при падении температуры пастеризации
- Регулировка производительности продуктового насоса через частотный преобразователь
- Запорно – регулирующий паровой клапан с позиционером, с пневмоприводом
- Насос центробежный продуктовый
- Прерыватель вакуума
- Группа безопасности узла подготовки горячей воды
- Датчик сухого хода циркуляции горячей воды
- Датчики температуры (термосопротивления, биметаллические)
- Насос циркуляции горячей воды
- Конденсатоотводчик поплавковый
- Дисковые затворы с рукоятью
- Краны шаровые (дисковые затворы) на хладо / теплоноситель