© 2023 Спецстальпроект
Заполните анкету и получите расчет оборудования под Ваши задачи
Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Форфасы для пива вертикальные
Ищете надёжную ёмкость для хранения пива или кваса на производстве? Рассматриваете форфас, но не уверены, какой выбрать? В компании СпецСтальПроект вы можете купить вертикальный форфас для пива с гарантией, доставкой по всей России и полной технической поддержкой.
Наши ёмкости предназначены для пищевого производства и отвечают всем требованиям к гигиене, надёжности и энергоэффективности. Они используются на пивоварнях, заводах по производству кваса, напитков, а также в пищевой промышленности
Наши ёмкости предназначены для пищевого производства и отвечают всем требованиям к гигиене, надёжности и энергоэффективности. Они используются на пивоварнях, заводах по производству кваса, напитков, а также в пищевой промышленности
Что такое форфас и зачем он нужен
Форфас (ФФВ) — это вертикальная ёмкость из пищевой нержавеющей стали, предназначенная для хранения пива, кваса и других напитков под давлением. В отличие от бродильных ЦКТ, форфас не участвует в процессе брожения, а используется на последней стадии — для выдержки, стабилизации и охлаждения напитка перед розливом.
Такая ёмкость позволяет сохранить вкус, пену и органолептические качества напитка до самого момента розлива. А за счёт рубашек охлаждения напиток остаётся свежим и стабильным.
Такая ёмкость позволяет сохранить вкус, пену и органолептические качества напитка до самого момента розлива. А за счёт рубашек охлаждения напиток остаётся свежим и стабильным.
Особенности вертикальных форфасов от СпецСтальПроект
- Нержавеющая сталь AISI 304 — устойчива к коррозии и безопасна для пищевых жидкостей
- Давление до 3 бар — подходит для хранения напитков с остаточной карбонизацией
- Рубашки охлаждения — эффективное охлаждение с использованием пропиленгликоля
- Термоизоляция — поддержание стабильной температуры с минимальными энергозатратами
- Конусные торцы — удобство слива и мойки
- Вертикальное исполнение — экономия площади, лёгкий доступ к обвязке
- Сертификация по европейским стандартам — подходит под требования современных производств
Применение форфасов ФФВ
- Крафтовые и промышленные пивоварни
- Заводы по производству кваса и безалкогольных напитков
- Мини-заводы в молочной и соковой промышленности
- Холодильные и логистические цеха, где важна контроль температуры
- Производства, где напиток должен храниться под давлением
Быстрая отгрузка, плотная упаковка, логистика «под ключ» — мы берём на себя все организационные вопросы.
Почему выбирают СпецСтальПроект
- -1-
Собственное производство
Изготавливаем сами, под заказ, с гибкой комплектацией - -2-
Индивидуальный подход
Подбираем ёмкость под объёмы, задачу и условия эксплуатации - -3-
Изоляция и охлаждение
Промышленный уровень изоляции и охлаждения — экономия на энергоносителях - -4-
Доставка по России и СНГ
Быстро, с документами и сопровождением
Каталог вертикальных производственных емкостей
Дополнительные возможности
- Возможность установки поплавкового уровнемера заливаемой жидкости
- Возможна установка подогреваемых элементов бака/ воды (ТЭНы, греющие кабеля)
- Возможна установка дополнительного отсека для насосного узла слива жидкости
- Отсек насосного узла может комплектоваться отопительным оборудованием для поддержания положительной температуры внутри отсека
- Лесенка
- Дополнительная полировка внутренней ёмкости
- Габариты по заказу
Часто задаваемые вопросы
Форфас — это пищевая ёмкость из нержавеющей стали, предназначенная не для брожения, а для хранения пива под давлением. Он используется после ЦКТ для стабилизации, охлаждения и дозревания напитка перед розливом.
ЦКТ (цилиндро-конический танк) используется для брожения и дображивания. Форфас — это чистая ёмкость для хранения. Он не участвует в процессе ферментации и, как правило, имеет только охлаждение и минимальное количество фитингов.
Форфасы от СпецСтальПроект рассчитаны на рабочее давление до 3 бар, что подходит для хранения пива с остаточным CO₂, без риска вспенивания или утечки газа.
Мы используем пищевую нержавейку марки AISI 304, которая подходит для хранения напитков, не подвержена коррозии и выдерживает перепады температур. Это промышленный стандарт в пивоварении.
Да, если вы планируете длительное хранение напитка или хотите избежать вторичного брожения. В наших форфасах установлены рубашки для циркуляции пропиленгликоля, поддерживающие нужную температуру напитка.
Да, большинство моделей совмещают функции охлаждения и краткосрочного хранения молока. Температура в резервуаре поддерживается на уровне +4…+6 °C до момента отгрузки. Для длительного хранения потребуется отдельная холодильная камера или перевозка в изотермической ёмкости.
Да, возможны и горизонтальные форфасы, особенно если у вас ограничена высота помещения. Но вертикальные модели более компактны по занимаемой площади и удобны в обслуживании.
В комплекте: паспорт изделия, сертификат соответствия, чертежи, гарантия. При необходимости оформим комплект документов для экспортной отгрузки в страны ЕАЭС.
Да. Мы производим на заказ, с учётом особенностей помещения, логистики, подключения. Можно выбрать расположение патрубков, диаметр горловины, тип изоляции и многое другое.
Заказать форфас для пива с доставкой по России
Если вы хотите купить вертикальный форфас для хранения пива, свяжитесь с нами. Мы подберём оптимальную модель, учтём ваши задачи и обеспечим надёжную комплектацию — от обвязки до системы охлаждения.
Оставьте заявку на сайте или позвоните — проконсультируем по всем вопросам.
СпецСтальПроект — промышленное оборудование, которому доверяют.
Оставьте заявку на сайте или позвоните — проконсультируем по всем вопросам.
СпецСтальПроект — промышленное оборудование, которому доверяют.